Todd Gronsdahl
Série Super Food Summit Series
Projet virtuel et interactif / Virtual and interactive project
French follows
Early in the pandemic, Todd pivoted from his postponed installations and food performances to explore his Saskatchewan Maritime Museum narratives through lo-fi stop animation. As pandemic restrictions continue to alter our opportunities to travel, we have decided to collaborate on a “prairie/maritime food summit” of sorts.
We want you to submit any recipes, lore, ingredients or maritime foodie experiences!
These anecdotes will flesh out an imagined Saskatchewan/New Brunswick Chef Summit from our distant past that Gronsdahl will cobble together from rumour, myth and outright fabrication into a charming stop-animation story.
Follow our IG page and stories in the month of July to follow his progress and to view the official story of the chef’s summit dredged from the annals of time!
Au début de la pandémie, Todd a reporté ses installations et ses performances alimentaires pour explorer les récits du Musée maritime de la Saskatchewan par le biais d’animations stop-motion. Comme les restrictions liées à la pandémie continuent d’altérer nos possibilités de voyager, nous avons décidé de collaborer à une sorte de «sommet alimentaire prairies/maritimes».
Ces anecdotes viendront étoffer un sommet des chefs de la Saskatchewan et du Nouveau-Brunswick imaginé dans notre lointain passé et que Gronsdahl reconstituera à partir de rumeurs, de mythes et d’affabulations pour en faire une charmante histoire en stop animation.
Suivez notre page Instagram au mois de juillet pour suivre ses progrès et pour voir l’histoire officielle du sommet des chefs tirée des annales du temps!